Kto z nas nie kocha jagód? Oczywiście różnimy się pod względem kubków smakowych, ale wydaje się, że jagody są uwielbiane niemal przez wszystkich. Za co tak bardzo kochamy te wyjątkowe owoce? Przede wszystkim za niepowtarzalny smak, a poza tym za szerokie możliwości ich wykorzystania. Sprawdźmy, jakie wypieki powstają z użyciem jagód i gdzie kupić te wszystkie pyszności.

Co można zrobić z jagód?

Wszyscy znamy pyszne i rozpływające się w ustach bułki z jagodami, nazywane powszechnie jagodziankami – zachwycające, bo słodkie, jak trzeba, a jednocześnie kwaskowate, przez co idealnie wyważają ogólne wrażenia smakowe. Miłość do jagodzianek jest czymś absolutnym (o ile się pojawia), ale trzeba mieć na uwadze, dlaczego tak bardzo kochamy te wyjątkowe wypieki. To jagody sprawiają, że wszelkie wypieki, w których się znalazły, stają się niepowtarzalne. Właśnie dlatego warto spróbować jeszcze kilku innych pyszności poza samymi jagodziankami.

Dobre cukiernie, takie jak Cukiernia Radzikowski z Warszawy, oferują swoim klientom całą listę smakołyków, w których można się zakochać tak samo, jak w bułkach z jagodami. Te owoce są chętnie wykorzystywane przez cukierników, ponieważ nadają ich specjałom prawdziwie wyjątkowy smak, a więc używając ich, bez problemu można stworzyć małe, cukiernicze dzieła sztuki. Jagody idealnie sprawdzają się w takich wypiekach jak:

• torty – biszkopt przełożony bitą śmietaną lub masą z mascarpone na przemian z dżemem przygotowanym z jagód podbije chyba wszystkie kubki smakowe, nawet te najbardziej wymagające;
• ciasta – sernik na zimno z jagodami jest idealnym sposobem na orzeźwienie się w gorące dni;
• torciki – mniejsze wersje tortów, w których można trochę poszaleć, szczególnie z samą formą wypieku; te małe cudeńka potrafią wyglądać naprawdę zachwycająco, jeśli posypie się je pełną garścią przepysznych jagód;
• tarty – wyjątkowe w swojej prostocie; uwaga – kruche ciasto w połączeniu z masą jagodową potrafi w zawrotnym tempie znikać z talerza;
• pączki – przypominające typowe jagodzianki, dlatego tak bardzo lubiane.

Gdzie kupić pyszne wypieki z jagodami?

Te wszystkie wypieki można kupić w dobrych cukierniach, które chętnie wykorzystują sezonowe owoce. Oczywiście receptury, z których korzystają, należą do niewątpliwej wiedzy tajemnej, dlatego wybierając się do takiej cukierni, można liczyć na prawdziwe cuda cukiernicze. Takie pyszności można kupić na przykład w warszawskiej Cukierni Radzikowski. Ktoś jeszcze chętny na jagodziankę albo inny pyszny smakołyk z jagodami?